안젤루스 1993 Angelus 1993버섯맛 와인 🍄  안젤루스 정보 생산자  샤또 앙젤루스 Chateau Angelus, 1st Grand Cru Classe A국가/생산지역  프랑스(France) > 보르도(Bordeaux) > 생-떼밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Emilion Grand Cru)주요품종  메를로 (Merlot) , 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)스타일  Bordeaux Saint-Émilion등급  Saint-Émilion Grand Cru AOC(AOP), Premier Grand Cru Classé A알코올  13~14 %음용온도  16~18 ℃추천음식  스테이크, 훈제오리, 치킨, 바비큐, 소시지, 브리 치즈와 잘 어울린다.   테이스팅 노트  2007.10.01..

샤또 마고 시음후기샤또 마고 2018 Chateau Margaux 2018 처음에 코르크 향을 맡아봤는데 넘 향기로웠다. 매우 실키하다는 평도 있었는데 100% 공감 - 5대 샤또 중 가장 여성스럽고 우아한 보르도 와인의 여왕이라함. (실키함 때문에 여성스럽다는것 같음. 여왕이라 가볍진않고 단단하고 무겁기도 한 듯.) 설명 샤또 마고는 메독의 최남단에 위치한 마고 지역에 위치해 있으며 유일하게 지역명을 와인의 이름으로 사용하고 있는 그랑크뤼 1등급 와인생산자 입니다. 샤또 마고의 토양은 푸석푸석하고 자갈이 많은 편이라 포도나무들은 부족한 수분을 찾아 땅속 7미터까지 뿌리를 내리며 그 결과 와인들은 상당히 화려한 향, 멋진 질감과 명확한 바디와 섬세한 맛을 선보여 5대 샤또 중에서 가장 여성적이고 우아한 ..

티냐넬로 요약 *수퍼 투스칸의 효시이자 CEO들이 가장 애호하는 와인*Michelin 3 스타 Gordon Ramsey (London) 외 17곳*Antonio Galloni 95점  메이커 노트 2017붉은 루비빛과 농익은 과일의 풍부한 향기와 오크 풍미를 지니고 있다. 벨벳 같은 타닌이 입안을 꽉 채워주며 탄탄한 구조와 긴 여운이 뛰어난 장기 숙성용 최고급 레드 와인이다.이탈리아 최고급 와인의 대명사 '수퍼 토스카나'의 효시로, 이탈리아 와인 역사에 새로운 흐름을 만들어낸 와인으로 이태리 고유 품종과 해외 품종을 블렌딩 하였으며, 최초로 225리터 프렌치 오크통 바리끄를 숙성에 도입하여 품질의 비약적 발전을 이루었다. 1971년 첫 빈티지 출시 이후, 작황이 좋은 해에만 생산하는 것으로도 유명하다. ..