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티냐넬로 요약
*수퍼 투스칸의 효시이자 CEO들이 가장 애호하는 와인
*Michelin 3 스타 Gordon Ramsey (London) 외 17곳
*Antonio Galloni 95점
메이커 노트
2017
붉은 루비빛과 농익은 과일의 풍부한 향기와 오크 풍미를 지니고 있다. 벨벳 같은 타닌이 입안을 꽉 채워주며 탄탄한 구조와 긴 여운이 뛰어난 장기 숙성용 최고급 레드 와인이다.
이탈리아 최고급 와인의 대명사 '수퍼 토스카나'의 효시로, 이탈리아 와인 역사에 새로운 흐름을 만들어낸 와인으로 이태리 고유 품종과 해외 품종을 블렌딩 하였으며, 최초로 225리터 프렌치 오크통 바리끄를 숙성에 도입하여 품질의 비약적 발전을 이루었다. 1971년 첫 빈티지 출시 이후, 작황이 좋은 해에만 생산하는 것으로도 유명하다.
시음 후기
저를 와인의 세계로 입문하게 한 첫 와인, 티냐넬로 입니다!
반쪽이와 연애하기 전에는 이런저런 다양한 종류의 술을 많이 마시기만(...) 했지
와인의 '와'자도 모르고 취향이랄 것도 없었는데요.
3년 전인 21년, 반쪽이로부터 티냐넬로를 생일선물로 받았습니다.(이땐 그냥 친한 동생.)
와알못 시절인지라 그냥 뚜껑 열고 마시면 되는줄 알았는데
음식은 뭐랑 먹으면 좋다, 집 근처 식당으로 갈거면 미리 몇 시간 열어놨다 가져가라(브리딩), 식당에 디켄터 있으면 요청해라-
주문이 많더군요.
귀찮았지만 그래도 하라는대로 다 했던.
그리고 나서 잔에 따라 딱 한 모금을 마셨는데!
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너무 맛있지 뭐에요!
저날 티냐넬로 2017을 함께 마셨던 친구도 이거 무슨 와인이냐고, 너무 맛있다 했던 기억이 납니다.
와인일기, 시작해봅니다. 🍷