샤또 마고 시음후기샤또 마고 2018 Chateau Margaux 2018 처음에 코르크 향을 맡아봤는데 넘 향기로웠다. 매우 실키하다는 평도 있었는데 100% 공감 - 5대 샤또 중 가장 여성스럽고 우아한 보르도 와인의 여왕이라함. (실키함 때문에 여성스럽다는것 같음. 여왕이라 가볍진않고 단단하고 무겁기도 한 듯.) 설명 샤또 마고는 메독의 최남단에 위치한 마고 지역에 위치해 있으며 유일하게 지역명을 와인의 이름으로 사용하고 있는 그랑크뤼 1등급 와인생산자 입니다. 샤또 마고의 토양은 푸석푸석하고 자갈이 많은 편이라 포도나무들은 부족한 수분을 찾아 땅속 7미터까지 뿌리를 내리며 그 결과 와인들은 상당히 화려한 향, 멋진 질감과 명확한 바디와 섬세한 맛을 선보여 5대 샤또 중에서 가장 여성적이고 우아한 ..

몰리두커 카니발오브러브 시음후기몰리두커 카니발 오브 러브디켄딩해서 마시다보면 첫 잔과 마지막 잔의 맛이 극명하게 다름. 그냥 맛있어지는 정도가 아니라,다른 2개의 와인을 맛본듯한 느낌! 사랑의 시작과 끝을 와인 한 병에 표현한 것 같아 신기하고 맛있었던 와인. 아이스크림과 함께 했는데 맛있고 좋았음.몰리두커 더복서 21빈은 좀 아쉬운데, 카니발오브러브 21빈은 맛있음.     요약생산자    몰리두커 Mollydooker국가/생산지역    호주(Australia) > 사우스 오스트레일리아(South Australia) > 맥라렌 베일(McLaren Vale)주요품종     시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) 100%스타일    Australian Shiraz알코올   15~16 %음용온도   16~1..