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트라피체, 마노스 2017 (Trapiche, Manos 2017)

@wine.with.u 2024. 6. 11. 01:10

내가 좋아하는 스타일 🍷

종류 레드와인
당도 분류 드라이와인
생산국 아르헨티나(Argentina)
생산 지역 Mendoza
생산지 Uco Valley
생산자 트라피체
빈티지 2018
품종 Malbec 100%
스타일 Argentinian Malbec

Trapiche, Manos 2017: 아르헨티나 와인의 정수

Trapiche Manos 2017은 아르헨티나의 명문 와이너리인 트라피체(Trapiche)에서 생산된 최고급 와인 중 하나로, 그 깊고 풍부한 맛과 유구한 역사를 자랑합니다. 이 포스팅에서는 Manos 2017 와인의 역사, 포도밭, 와이너리, 맛 프로파일, 페어링 팁, 저장 방법 및 리뷰를 다루겠습니다. 이 정보는 와인 애호가뿐만 아니라 와인 초보자에게도 유익할 것입니다.

Trapiche의 역사

트라피체는 1883년에 설립된 아르헨티나의 전통 있는 와이너리로, 130년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 트라피체는 혁신과 품질을 중요시하며, 아르헨티나 와인의 대표주자로 자리잡았습니다. 특히, 트라피체는 다양한 지역의 포도를 사용해 다양한 스타일의 와인을 생산하며, 그 중에서도 Manos는 최상급 와인으로 평가받고 있습니다.

Manos 와인은 트라피체의 와인 메이커들이 최고의 포도밭에서 선별한 포도로 만들어지며, 아르헨티나의 테루아를 완벽하게 표현하고 있습니다. 2017년 빈티지는 특히 뛰어난 품질로 주목받고 있습니다.

포도밭에 대한 설명

Manos 2017에 사용된 포도는 주로 멘도사(Mendoza) 지역에서 재배되었습니다. 멘도사는 아르헨티나 와인의 중심지로, 안데스 산맥의 높은 고도와 일조량, 그리고 큰 일교차가 특징입니다. 이러한 기후 조건은 포도가 천천히 익어가며 풍부한 맛과 향을 형성하는 데 이상적입니다.

포도밭의 토양은 주로 자갈과 점토로 구성되어 있어 배수가 잘 되고, 포도나무의 뿌리가 깊게 뻗어 다양한 미네랄을 흡수할 수 있습니다. 트라피체는 지속 가능한 농법을 채택하여 환경을 보호하고 포도의 품질을 극대화합니다. 이러한 노력은 Manos 2017의 뛰어난 품질로 이어집니다.

와이너리에 대한 설명

트라피체 와이너리는 전통적인 와인 양조 기술과 현대적인 혁신을 결합하여 최고의 와인을 생산합니다. 와이너리는 포도 재배에서 와인 양조, 숙성까지 모든 과정에 세심한 주의를 기울입니다. 포도는 손으로 수확되며, 철저한 선별 과정을 거쳐 최상의 포도만이 사용됩니다.

Manos 2017은 프랑스산 오크통에서 숙성되며, 이 과정에서 와인은 복합적이고 깊은 풍미를 얻습니다. 트라피체의 와인 양조팀은 오랜 경험과 전문 지식을 바탕으로 와인의 각 단계에서 최상의 결과를 도출합니다. 이들은 와인의 품질과 일관성을 유지하기 위해 끊임없이 연구하고 개선해 나가고 있습니다.

Manos 2017의 맛 프로파일

Manos 2017은 복합적이고 우아한 맛을 자랑합니다. 이 와인은 블랙베리, 자두, 초콜릿, 스파이스의 풍미가 조화를 이루며, 부드러운 타닌과 긴 여운을 제공합니다. 다음은 이 와인의 맛을 좀 더 구체적으로 설명한 표입니다.

요소특성

색상	진한 보라색
향	블랙베리, 자두, 다크 초콜릿, 바닐라, 스파이스
맛	블랙베리, 자두, 다크 초콜릿, 스파이스, 흙 내음
바디	풀 바디
타닌	부드럽고 매끄러움
여운	길고 우아한 여운