티스토리 뷰
안젤리카 자파타 말벡 2018 (ANGELICA ZAPATA MALBEC 2018) - 가성비 말벡 중 가장 맛있는!
@wine.with.u 2024. 7. 24. 08:00목차
Angelica Zapata Malbec 2018: 아르헨티나 와인의 정수
Angelica Zapata Malbec 2018은 아르헨티나의 뛰어난 와인으로, 그 독특한 풍미와 뛰어난 품질로 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 Angelica Zapata Malbec 2018의 역사, 포도밭, 테이스팅 노트 등 다양한 내용을 SEO에 최적화된 형태로 소개하겠습니다.
1. Angelica Zapata의 역사
Angelica Zapata는 아르헨티나의 유명 와이너리인 Bodega Catena Zapata에서 생산하는 와인입니다. Catena Zapata는 1902년에 설립된 가족 경영 와이너리로, 아르헨티나의 와인 산업을 세계 무대에 알리는 데 중요한 역할을 해왔습니다. Angelica Zapata는 창립자의 어머니 이름을 딴 와인으로, 이 와이너리의 프리미엄 라인 중 하나입니다. 이 와인은 고품질의 포도를 사용하여 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합해 만들어집니다.
2. 포도밭과 재배 방식
Angelica Zapata Malbec 2018은 아르헨티나 멘도자(Mendoza) 지역의 고지대 포도밭에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 지역은 와인 생산에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
포도밭 정보
• 위치: 아르헨티나 멘도자
• 기후: 대륙성 기후
• 토양: 자갈과 점토질 혼합 토양
• 주요 품종: 말벡(Malbec)
• 재배 방식: 유기농 및 지속 가능한 재배 방법 채택
멘도자 지역은 일조량이 풍부하고 일교차가 커서 포도의 당도와 산도가 균형을 이루기 좋습니다. 이러한 환경은 고품질의 말벡 품종을 재배하는 데 최적의 조건을 제공합니다.
3. 테이스팅 노트
Angelica Zapata Malbec 2018은 깊고 복합적인 풍미로 유명합니다. 다음은 이 와인의 테이스팅 노트입니다.
• 색상: 짙은 보라색
• 향: 블랙체리, 블랙베리, 자두, 초콜릿, 바닐라, 향신료
• 맛: 농축된 과일 맛, 부드러운 탄닌, 긴 여운
• 바디: 풀바디
• 알코올 도수: 약 14.5%
이 와인은 블랙체리와 블랙베리, 자두 같은 검은 과일의 풍부한 맛과 함께 초콜릿과 바닐라, 향신료 같은 복합적인 향이 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 함께 긴 여운을 남기며, 풀바디의 강렬한 풍미를 자랑합니다.
4. 음식 페어링
Angelica Zapata Malbec 2018은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 붉은 고기 요리나 풍미가 강한 음식과의 조합이 뛰어납니다. 다음은 추천하는 음식 페어링입니다.
• 스테이크
• 양고기 요리
• 바비큐 립
• 풍미가 강한 치즈
5. 와인 보관 방법
이 와인은 지금 마셔도 훌륭하지만, 적절한 조건에서 보관하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 와인 보관 시 주의할 점은 다음과 같습니다.
• 온도: 12-15도
• 습도: 70-80%
• 보관 위치: 어두운 곳, 진동이 없는 장소
6. Angelica Zapata Malbec 2018의 수상 내역
이 와인은 다수의 와인 경연 대회에서 우수한 성적을 거두며 그 품질을 인정받았습니다. 대표적인 수상 내역은 다음과 같습니다.
• 2019년: 데카터 월드 와인 어워드(Decanter World Wine Awards) 금메달
• 2020년: 인터내셔널 와인 챌린지(International Wine Challenge) 은메달
결론
Angelica Zapata Malbec 2018은 멘도자 지역의 뛰어난 테루아와 Catena Zapata의 전통적인 와인 제조 기술이 결합된 걸작 와인입니다. 깊고 복합적인 풍미와 부드러운 탄닌, 그리고 긴 여운은 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다. 다양한 음식과의 훌륭한 페어링 또한 이 와인의 큰 매력 중 하나입니다. 지금 한 잔의 Angelica Zapata Malbec 2018을 통해 아르헨티나 와인의 진수를 경험해 보세요.
추가 정보
포도 품종별 구성 비율
• 말벡: 100%