
중국의 명주, 마오타이주. 마오타이주 요약 마오타이주는 향기로운 중국 전통주의 대표이며, 1915년 미국 파나마 만국 박람회에서 금상을 수상하였고, 프랑스의 브랜디, 영국의 위스키와 같이 세계 3대 증류주로 선정되었을 만큼 중국 장향형(酱香型) 술의 대표입니다. 한 세기 동안 각종 국제 대회에서 금상을 18 차례를 수상했고, 중국에서 유명한 바이주(白酒)로 평가를 받고 있으며 업계에서 유일한 친환경 식품, 유기농 식품, 국가 지리적 로고 보호 제품 및 국가 비물질 문화재산 등을 갖고 있는 건강식품으로서 중국의 ‘국주’로 인정 받고 있습니다. 대표 제품으로는 53% 500ml 귀주 모태주(클래식)이 있으며, 고량(수수), 밀 을 주 원료로 하며 향이 강하고, 다 마셔도 향이 남는게 특징입니다. https:..
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2024. 4. 26. 11:05